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河豚と言えばオホーツク、となるか? 東農大養殖のフグを海外へ・あばしり

   

1 :水星虫 ★:2017/04/10(月) 11:27:30.41 ID:CAP_USER9.net
東農大養殖のフグを海外へ

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/sapporo/7005356281.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

オホーツク海でフグの養殖やフグ毒の研究を進めている網走市の東京農業大学は
専門の加工業者と協力し、養殖したフグを今後、アジアを中心に売り込んで行くことにしています。

フグの養殖に取り組んでいるのは網走市にキャンパスがある東京農業大学生
物産業学部の松原創准教授の研究グループです。
この研究グループは人工授精させたフグを自然に近い環境で飼育しながら
病気に強くて成長の早いフグの養殖を進めています。

松原准教授によりますと、オホーツク海は海水に含まれるミネラルが豊富なうえ、
水温が低く寄生虫がいないことからフグの養殖に適しているということです。

研究グループはフグの毒が出来る仕組みについても研究を進めていて、
安全性を高めることで日本食人気が高まっているアジアを中心に
今後、養殖フグの売り込みを図ることにしています。

去年11月には北九州市のフグ専門の加工業者などと東南アジアのシンガポールで
現地の飲食店向けに商談会を開いていて、養殖されたフグは高い評価を受けたということです。

松原准教授は
「まだ研究段階の部分もありますが、よい環境と高い技術で育てたフグなので
海外の人にも安心して食べてもらえると期待しています」
と話しています。

04/10 06:45

13 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 11:35:29.94 ID:YhFdERKE0.net

養殖なら東南アジアでも香港でも中国にでもどこへでも
輸出してかまわんで

ラン ララ ラ ララン
シー シンガ ポール

7 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 11:31:17.22 ID:hZPFbO6i0.net

オホーツク=コロポックリの源さん

19 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 11:42:07.07 ID:TvIy0Nim0.net

青山ほとりの河豚ヴァージョンが出そうだなw

35 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 15:51:32.12 ID:X9A/LBiU0.net

河豚……今までイルカと読んでた……

21 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 11:45:03.21 ID:nEGUn54k0.net

>>11
すぐ下に漢字にしない理由あるで

36 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 15:59:00.32 ID:Cwe4+TMX0.net

>>35
それは海豚

15 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 11:37:18.35 ID:nBSpowcj0.net

オホーツクと言えば、犯人はヤス。

38 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 16:22:21.51 ID:mxopS4Aj0.net

>>8
イルカって読むんだよ、それ

14 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 11:36:33.79 ID:j4pCvNl40.net

キワモノ料理は輸出しなくていいよ

9 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 11:31:59.49 ID:a09mcddr0.net

めぐみのバスタオル

12 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 11:34:40.50 ID:Z+ntxVxG0.net

網走番外地

41 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 16:58:27.15 ID:kOkFg/mI0.net

河豚は温泉養殖に限る

16 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 11:41:32.28 ID:Xwk4xTzm0.net

カニかまだろ

23 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 12:11:04.07 ID:N0IS4eFg0.net

フグ「寒いので南下する」

26 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 12:17:29.80 ID:yGdqPTcU0.net

北大水産のシマで何勝手なことやっとんじゃこら!
って冗談はおいといて
今では海のない岐阜県でも養殖されてるのに、わざわざ北海道でやる意味があるとすれば、それは質
他を凌駕するほどのものが作れるのかな

3 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 11:28:44.12 ID:pFF0t6940.net

自分、不器用ですから

28 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 12:31:48.11 ID:FeN0ccIU0.net

フグ毒は餌の濃縮だから
地域性が出やすいし養殖で毒化しないのも判るな

でも無毒レベルからの濃縮なので
現状絶対と言える程か微妙

10 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 11:32:47.44 ID:LNsghuk20.net

養殖のフグには毒がないってのは100%確実なんかね?

37 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 16:21:05.92 ID:jXxNpOQ40.net

>養殖したフグを今後、アジアを中心に売り込んで行くことにしています

そういうことするからマグロみたいになっちゃうんだぞw

40 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 16:26:27.90 ID:NJR5Fn5V0.net

FF11思い出した

18 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 11:41:51.68 ID:rAul6e4o0.net

6 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 11:30:00.18 ID:dF+3TLZB0.net

>>3
でもとりあえずさばいてみたよ

みたいなのやめて

8 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 11:31:30.56 ID:R66sY0jV0.net

か...河豚

20 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 11:43:36.98 ID:5DtfyHFw0.net

>東京農業大学

予算潤沢なわりに
近大に負けてるからなwww

22 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 11:50:19.64 ID:lnahltSB0.net

うちの親父は釣りが好きで網走や佐呂間からの船釣りで時々フグ釣ってきてた

身には毒がないといって親父がさばいて家族で食べてたが、今にして思うと問題だよな
なにフグかもわからんのをフライにしてたが、味は猛烈にうまかった
同じく釣ってきたカレイやワカサギ、ソイなんかと比べて旨さが段違いだったな

今なら恐ろしくてくえんが

2 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 11:28:43.24 ID:A/iqN3GK0.net

フグって海外に輸出しても良いのか

33 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 15:34:17.32 ID:49Tk1zhz0.net

北海道出身の大横綱だった故・千代の富士はフグが好物だったっけ
後援会はいつもフグをご馳走してたとか

32 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 15:27:37.27 ID:luUNcjIz0.net

 
【河豚】自分で釣ったフグ、無資格で調理し食べて死ぬ…広島
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1199535225/
【京都】「居酒屋がさばいたフグを自宅で…」男性が意識不明 亀岡市
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1482496438/
【兵庫】釣ったフグを家族で鍋に 肝臓食べた男性(44)が食中毒
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1425944130/
【名古屋】フグ食中毒 8人に症状 卵巣の煮こごり原因か
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1459601905/
貰い河豚捌きて食べし萩の人呼吸困難病院送り
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1488080092/
【和歌山】フグ肝臓食べた5人入院、「客に食べたいと懇願され提供してしまった」
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1425189010/
【闇河豚】居酒屋で女性客が嘔吐や体のしびれ ふぐで食中毒 経営者「毒のあるふぐの卵巣か精巣をから揚げにして提供した」・坂出
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1489162408/
【釣り】フグ70倍毒「ソウシハギ」注意…温暖化で北上
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1350958632/
【韓国】11歳の少女が難関国家資格フグ処理師試験に1度で合格 フグ刺しとフグちりを徹底して練習した成果〔04/23〕
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1145774277/
【韓国】「タレントのヒョンソクさん、ふぐを食べて重体」〜同席の浦項市議長も意識不明[04/22]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1271893470/
【韓国】「フグの卵が混ざったガンギエイの内臓汁を売って客が死亡」・・・の裁判[10/24]
https://mint.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1477267029/
【韓国】「ふぐを食べて集団中毒」〜済州・干しイシモチ祭りで[06/16]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1339812321/
【韓国】「操業漁船でふぐ汁食べた船員2人を緊急搬送」〜1人意識不明[12/08]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1291745707/
【米国】中国産アンコウにフグ混入 入院者発生で自主回収
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1180148310/

5 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 11:29:44.61 ID:QdWu4di/0.net

東京農業大学オホーツクキャンパス(;ω;)ブワッ

42 :名無しさん@1周年:2017/04/10(月) 21:23:31.07 ID:7AXKz0fV0.net

ラッセラーラッセラー
オホーツクオホーツク




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