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【酒】高級ジン、ハイボールに続け 炭酸割り浸透で新商品続々

   

1 :自治郎 ★:2017/05/21(日) 10:11:28.78 ID:CAP_USER9.net
 果実などを使って香りをつけた蒸留酒「ジン」の人気が高まっている。ハイボール人気で、蒸留酒を炭酸で割る飲み方が浸透したことが追い風になっているという。国内のビール市場が縮小するなか、新たな商機とみた酒類メーカー大手は、価格が高めの新商品を相次いで発売する。

 アサヒビールは6月、ユズやサンショウなどで風味を付けた国産ジン「ニッカ カフェジン」を売り出す。ジンの製法が途中までウイスキーに似ていることから、グループのニッカウヰスキー創業者、竹鶴政孝氏が導入した蒸留器を活用。原料本来の香りや軽やかな口当たりも引き出したという。希望小売価格は税抜き4500円。高価格帯の「プレミアムジン」で、9月には欧米でも販売予定だ。

 アサヒによると、1本3千円を超えるプレミアムジン市場は2016年、前年比1・5倍の伸びで、同社は今年、前年比2倍に伸びると予測する。ハイボールが人気のウイスキーとともに伸びているという。ジン専門店ができるなど、飲む場が広がっているという。日本バーテンダー協会が発表する16年度の人気カクテルランキングでは、1、2位ともにジンを使ったカクテルだった。

 また、サントリーホールディングス(HD)は7月、子会社で米蒸留酒のビームサントリーが開発に加わった国産ジン「ROKU(ロク)」を発売する。桜や玉露など6種の和素材で香りをつけ、和紙のラベルで「日本らしさ」を前面に出す。

 希望小売価格は税抜き4千円で、サントリーHDが輸入販売するジン「ビーフィーター」の3倍以上する。広報担当者は「クラフトビールと同様に、価格が高くても味や製法にこだわったお酒を楽しみたい人は増えている」と話す。

 キリンHDが輸入販売する「タンカレーナンバーテン」も実勢価格が4千円ほどのプレミアムジンだ。昨年は前年比6・2%の伸びで、今年1〜3月期は8・1%増と堅調な売れ行きが続いているという。(牛尾梓)

2017年5月20日23時24分
http://www.asahi.com/articles/ASK5H45ZMK5HULFA012.html

160 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 15:50:51.75 ID:LB0dawpf0.net

カクテルの蘊蓄は二十歳までに卒業すとけ

39 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 10:37:30.88 ID:08RzAf8k0.net

トニックウォーターを扱う店が、もうすこし増えればいいのに…

105 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 12:45:34.32 ID:8uDUE3tE0.net

コークハイ

141 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 14:56:52.66 ID:qA9MXST00.net

1.aジュニパーベリーを買ってきて細かく砕いて水から煮込む。さらに瓶に入れて漬け込む。
2.氷を入れたグラスに、a+ジントニック+ライムorレモンスライス=ぅまー?

ノンアルコールジントニック!

139 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 14:53:42.60 ID:uV0Y34AL0.net

ジンはジュニパーベリーの香りプンプンしとるのがええんや
ジャップが作ったら香りの無いチューハイになってまうがな

155 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 15:33:59.55 ID:88tecxAl0.net

>>143
忘れちゃ嫌だっちゃ!

98 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 12:24:46.65 ID:hzFNefrj0.net

冷凍庫にウォッカ
夏の必需品

190 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 19:31:03.80 ID:TOrGM/PS0.net

>>144
地元民ならなー

72 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 11:22:35.24 ID:3AGJwEHsO.net

惣領の甚六?
送料のジンRoku?

138 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 14:48:54.41 ID:1uDsW1Zh0.net

また、ジンスレか
ここ一週間で3スレ目じゃねーか?
ゴードン買ってきてラッパ飲みしてるわ

88 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 12:05:46.07 ID:OisEN0kW0.net

>>75
方言で書くようなひとの話は聞かない

161 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 15:50:52.35 ID:Vik7PloB0.net

ウイスキー不足だからジン売りたいのかね

158 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 15:47:47.91 ID:uV0Y34AL0.net

ラムは苦手や
うまないまずい
ジンは倭食にあうと思うわ

73 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 11:22:47.30 ID:OisEN0kW0.net

>>49
居酒屋やスナックには置いてるところ少ない
アル中じゃないから家では飲まんし

35 :両乳首同時多発マンモ・ペロペロ ◆4QzRQ.S3/yb/ :2017/05/21(日) 10:36:18.63 ID:8ehsIfbn0.net

>>32
すだちでええやん(´・ω・`)

176 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 17:21:51.07 ID:z4nLxQ6j0.net

この冬にビールをぬる燗にして呑むのを覚えたら
今の季節でもうまく感じてしまった
この夏は常温でも行けるかも

30 :両乳首同時多発マンモ・ペロペロ ◆4QzRQ.S3/yb/ :2017/05/21(日) 10:33:06.33 ID:8ehsIfbn0.net

>>25
俺の塩か(´・ω・`)

130 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 14:34:44.70 ID:PXlLfQ9t0.net

>>129
味がわからないお子さまは家に帰ってママのミルクでも飲んでな

104 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 12:37:31.96 ID:P4C74GLB0.net

ジンは基本的に熟成要らないんだっけ。
つまり短期間に量産できるから、低コストであり、
それで大儲けできると、売り込み始めたのかな。

183 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 17:42:26.93 ID:wN4dKw0i0.net

ストレートでも美味い?

52 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 10:49:34.88 ID:jhrYbl6s0.net

ジン、ラム、パスティス 良い香りのするお酒は好きだな 量は飲めないけど寝酒にちょうどいい

62 :救世主:2017/05/21(日) 11:08:26.16 ID:iioZ+PRO0.net

日本酒に混ぜろ

197 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 23:38:47.78 ID:m7oQEHuh0.net

>>6
No.10は至高

41 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 10:40:27.40 ID:59exNDAF0.net

なんにでも柚子を入れる風潮どうにかしろ
柚須の香りで台無しになるものも多いよ

71 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 11:22:33.63 ID:H5TgTAzb0.net

君はぼくを買ったんだよ。
なんともいえない微笑やちょっと手を動かしたりするときのなにげない動作や静かなバーで静かに
飲んだ何杯かの酒で買ったんだ。
いまでも楽しい想い出だと思ってる。
君とのつきあいはこれで終わりだが、ここでさよならはいいたくない。
ほんとのさよならはもう言ってしまったんだ。
ほんとのさよならは悲しくて、さびしくて、切実な響きを持っているはずだからね。

.     Λ_Λ シュッ
    (`・ω・´)
    (つ  と彡
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   / ///  / ツツー
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182 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 17:40:00.94 ID:88tecxAl0.net

ビールにジン=ドッグズ・ノーズ
ビールにバーボン=ボイラーメーカー
ビールにウオッカって何?

170 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 16:32:57.35 ID:ye1XBO2Q0.net

>>141
そのジントニック飲めよ

125 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 14:26:57.66 ID:/FSyqmR30.net

ジン 一番なじみのないアルコール

15 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 10:22:24.05 ID:rm6FosM40.net

ロシアの人だったか酒はレモンと塩をおつまみに飲むって聞いたことがある

81 :名無しさん@1周年:2017/05/21(日) 11:43:11.66 ID:JTu6S+0+0.net

焼酎、マッコリを高級酒にしたりしていたが、

こんどは、ハイボールや仁を高級酒扱いか?

まぁ、飲みたい香具師たちは好きにすればいい。
もれは、日本酒やウイスキーを好むので関係ない。w




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