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【経済】スタバが"座席ゼロ店"を駅ナカに出す理由

   

1 :ニライカナイφ ★:2017/08/24(木) 14:54:33.06 ID:CAP_USER9.net
国内におけるカフェ店舗数トップで1200店を超えるスターバックスが、7月14日、JR秋葉原駅の改札内に「座席ゼロ」の駅ナカ店をオープンした。
場所はスタバの立地イメージとは異なる、“昭和レトロ”な場所だ。

この場所に出店する意図はなにか。
『日本カフェ興亡記』や『カフェと日本人』などの著書がある経済ジャーナリストの高井尚之氏が分析する――。

■JR秋葉原駅の「乗り換え通路脇」に出店

“アキバ”こと秋葉原は、かつては「家電の街」として知られ、現在は家電に加えて「IT」「電子部品」「オタク」「会えるアイドル」など多彩な表情を持つ街だ。
海外からも多くの観光客が訪れるのはご存じのとおり――。

その玄関口となるJR秋葉原駅には、山手線・京浜東北線・総武線などが乗り入れる。
JR東日本が発表した2016年度の「1日平均乗降客数は24万6623人」と同社管内で第9位の多さで、近年の乗降客数の伸びも著しい。

こうした性質を持つ同駅の改札内に、7月14日「スターバックスコーヒー JR秋葉原駅ラチ内店」がオープンした。
“駅ビル”ではなく、“改札内”なのが特徴で、「座席がなく、テイクアウト専門」だという。
評判を耳にして、足を運んでみた。

■“昭和レトロ”な場所に出した理由

出店場所は「総武線乗り換え通路の横」と聞いていたが(正式には「総武線6番線ホーム乗り換え連絡通路脇」)、実際に行くと「ああ、ここか」と思う場所だった。
「駅ナカ」のカフェといえば、最近はスタイリッシュな“ショッピングストリート”に出店するケースが多いが、そうではなく、すぐ近くには「ミルクスタンド」も「立ち食いそば店」もある。

筆者は、出版社勤務時代は隣の御茶ノ水駅に、メーカー勤務時代は、秋葉原から4つ目の亀戸駅に通勤していたが、当時と雰囲気が変わらない“昭和レトロ”な場所だ。
ただし、前の通路を往来する人は多い。前述したように利用客が多い駅だからだ。

なぜ、この場所に出店したのか、スターバックスコーヒージャパンの広報に聞いてみた。

「今回の出店理由は、大きく分けて2つです。
1つは利便性のよさで、もう1つは、当社と相手先企業とのニーズが合致したこと。
駅構内のスペースでのカフェ出店を検討していた、ジェイアール東日本フードビジネスさんと、かねてJR東日本の駅構内での出店に魅力を感じていた当社、それぞれの思惑が一致したのです。
かつて、近くにあった万世橋駅を意識して、店内の壁面には赤レンガを使ったり、装飾に枕木を用いたりしています」

ちなみに出店場所は「旧ベックスコーヒーショップ秋葉原店」の跡地だ。
「ベックス」は、前述のジェイアール東日本フードビジネス(JR東日本の外食事業会社)が手がけるブランドで、自社ブランドの跡地にスタバを誘致したことになる。
広報の話でわかるように、「JR秋葉原駅ラチ内店」は、スターバックスの直営店ではなく、ライセンス契約の店だ。

店舗面積は75.4平方メートル(22.8坪)と広くはない。
「テイクアウト専門店」と聞いていたが、注文した後、店内で立ち飲みはできる。
あくまでも「座席ゼロ」なのだ。このタイプのスタバは、高速道路のSA(サービスエリア)などにもある。

視察時にドリンクを飲みながら周囲のお客さんを観察すると、スマホなどモバイル機器を駆使する人も目立った。
ちなみにこの店は公衆無線LANに対応しており、電源用コンセントもある。

開店1カ月の業績について聞くと、「当初の予想より、多くのお客さまに来ていただいている」(スターバックス広報)との答えだった。
数字や客層分析はこれからだが、滑り出し順調のようだ。

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170824-00022912-president-bus_all

※続きます

44 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 16:03:10.90 ID:rJdzkn520.net

座りたいから高いのを飲んでるんであって
座れないなら缶コーヒーでいい

76 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 18:05:55.05 ID:FV88H+fI0.net

立喰師が現れるぞ

52 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 16:27:25.52 ID:+cwgMUPG0.net

アッチッチ、俺デキる男美味え。

50 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 16:17:41.28 ID:KQyIv/GZ0.net

よく許可されたな、これでそこらへんの駅にスタバ出店しまくったらベッカーズだかが売れなくなるじゃない、コーヒーの味で負けてるし
複数駅に出来てコーヒー好きな人はもし自分の出社する時に地元の駅に店あって仕事先の駅にもスタバあったら2杯目100円目的でスタバにしか行かなくなっちゃう

12 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 15:01:50.02 ID:RPeJliNH0.net

駅「い、いや…中に出さないでぇ…」

29 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 15:26:24.76 ID:/wKW1jBc0.net

立ち飲み屋になろうがスタバは自称意識高い系の店です
立ちながらMacBook広げます

60 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 17:00:54.35 ID:ZzC0l4U80.net

とりあえずまたおまえらが負けたのはわかった

65 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 17:42:44.83 ID:gTPpJCWK0.net

スタバ()と言えば
初めてスタバ()に行った時、レジのねーちゃんに「アイスコーヒーください」って言ったら、虫でも見るかのような目つきで「$€%°〆〒々*ですね?」って対応をされて以来、一度も行ってないな
金輪際行く気もないが

24 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 15:13:09.24 ID:XaGJ/BUq0.net

ずっと席にいて勉強してる大学生とかどかせろよ

73 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 17:59:10.45 ID:giOtMsB9O.net

こないだ自転車でアキバの祖父に行ったら駐輪場の側のタリーズで似たような事やってたよ
わいら利用者はあんなのでいいんだわ

72 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 17:57:45.11 ID:8x0zxpHwO.net

電源とWi-Fiを無くせばいいだけ
MacBook広げてインスタ更新するバカ女は追い出せ

48 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 16:07:08.92 ID:0fGwekprQ.net

コーヒーは自販機に限る

チガイがわかる男

6 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 14:57:50.97 ID:VMmelJLW0.net

PC置けないくらいの立ち飲み用テーブルがちょっとあるといいけど

15 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 15:06:51.34 ID:BJ86Wz4B0.net

花王って亀戸から行くのか、歩くと結構あるな、薬師道かな。

38 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 15:50:54.95 ID:Y4Dmojb10.net

あんな臭いモン持って電車乗るなよ?マジで吐きそうになるんだぞ

55 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 16:37:07.90 ID:AQqVE6ZB0.net

何がどうせならスタバだよ
総武線ホームといえばミルクスタンドに決まってんだろ

21 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 15:10:46.35 ID:h7fLrx9+0.net

飲んだらさっさと出ていけ

42 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 15:58:23.86 ID:d4elrJvs0.net

>>1
これのどこがニュースですか?>ニライカナイφ ★    

53 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 16:28:08.87 ID:ItdJ4/dD0.net

>>45
スタバのコーヒーよりこっちのミックスジュースのほうがいいなw

54 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 16:29:32.97 ID:CObP1tgK0.net

名古屋駅にはだいぶ前からあるよ

13 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 15:02:42.78 ID:8Xr6gyeY0.net

Macがウザくなったんだろ?

64 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 17:37:28.20 ID:JR+1d6P60.net

自分はコーヒーはドトールのほうが旨いと思う。

31 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 15:31:54.43 ID:Xc6Qwl/n0.net

コロッケSOBAとINARIも置いとけや!

61 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 17:02:07.55 ID:cfhJy5fy0.net

>>57
みんな長居してるじゃん
座り心地いいんだろ

22 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 15:11:28.84 ID:0qLdOfB/0.net

こんな豚小屋みたいな店に入ってたまるか
日本人バカにしてんのか 

18 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 15:09:06.51 ID:uC4v22qn0.net

>>7
アキバトリムのスタバとかガラガラじゃね

8 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 14:58:55.03 ID:A2MawD0X0.net

スタバとは
注文を間違え
注文を忘れ
謝罪せず
金だけぼったくる店です

8 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 14:58:55.03 ID:A2MawD0X0.net

スタバとは
注文を間違え
注文を忘れ
謝罪せず
金だけぼったくる店です

39 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 15:52:53.80 ID:arhzixZC0.net

スタバの通勤電車化

47 :名無しさん@1周年:2017/08/24(木) 16:06:23.01 ID:iBlRWdYY0.net

あの手の一杯数百円のクソ高いコーヒーは、
席に座ってゆっくりする場所代・店内のお洒落な雰囲気代含めて成立するもんだろ。
立ち食い業態の「いきなりステーキ」みたいに座席がない分、
良いものを安くいただけるというわけでもなく、
テイクアウトでもお値段そのままってのはねーわ。
こんなの利用する奴いるの??
そもそも、そんなにスタバってコーヒー自体うまくて価値あるか?
セブンイレブンの100円のコーヒーの何倍も価値あると言えるか?
意識高い系はスタバのロゴ付きの紙コップ持てればそれで満足なのか?
俺にはさっぱりわからんね。




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