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【経済】酒のつまみ「チーズ」人気が上昇中 家飲み需要が後押し [画像]

   

1 :紅あずま ★ :2017/08/28(月) 10:12:36.32 ID:CAP_USER9.net
酒のつまみ「チーズ」人気が上昇中 家飲み需要が後押し
朝日新聞:2017年8月28日09時50分
http://www.asahi.com/articles/ASK883V7YK88PLFA003.html
(全文は掲載元でどうぞ)

http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170814004180_commL.jpg
様々な商品が並ぶスーパーのチーズ売り場=大阪市淀川区
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170814004181_commL.jpg

 酒のつまみとして、チーズの人気が上がっています。ワインやハイボールだけでなく、ビールやチューハイが進むような商品も出てきました。

 大阪市淀川区のライフのチーズ売り場には、ベビーチーズや6Pチーズといった定番商品が並ぶ。輸入チーズの品ぞろえも増やした。
専門知識を持つ「チーズプロフェッショナル」の資格を持つ店員も店頭に立つ。
同社によると、昨年度のチーズの売上高は、前年比で1割増。担当者は「ワインブームで、売り上げが伸びている」と話す。

 調査会社の富士経済によると、市販用チーズの市場規模は2017年に1960億円となり、5年前より約17%伸びる見込みだ。
同社は「つまみ向けの需要が増えている」と分析する。

 最近は「ビール離れ」と言われる一方、ワインやハイボールを飲む人が増え、チーズ人気を後押ししている。
雪印メグミルクが昨年、「家飲み」でよく食べるつまみを調べたところ、チーズは、ワインとハイボールで1位、ウイスキーで2位だった。
やはり、ビールでは、枝豆や揚げ物、刺し身、ハムに負けて5位、チューハイでも5位にとどまる。

 だが、日本ハムは数年前から、ビールやチューハイに合うようにと、めんたいこ味や枝豆味のベビーチーズを販売し、人気だという。
伊藤ハム米久ホールディングスも「ベルキューブ」からビールに合わせた商品を売り出している。メーカーとしては、できるだけ幅広いお酒を飲みながら、チーズを食べてもらおうとしている。

 アサヒグループホールディングス生活文化研究所が6月に実施した調査によると、「家飲み」の頻度について「週2日以上」と答えた人の割合は計75%だった。
ここ数年、同様の高い割合で推移している。つまみとして、チーズが選ばれる機会がさらに増えるかもしれない。

(以下省略)

67 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 11:23:05.87 ID:xjNFHOD90.net

ムカつく牛のクリームチーズがうまい

72 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 11:24:11.17 ID://8vUlUE0.net

干からびたチーズと缶ビール
これ最高のおもてなし

61 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 11:16:40.66 ID:H9OoT8Wv0.net

>>58
俺も基本6Pだなあ
たまにミモレット買ってくるけど

131 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 12:27:32.99 ID:wc7tRUAn0.net

チーズってしょっぱいから塩分過多になるのではと思ってしまうのよね。しょっぱくないチーズがあればいいのだけど

94 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 11:38:55.48 ID:Muwob9Fr0.net

いまさらかよ。

19 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 10:28:15.69 ID:CInTaH4l0.net

セブンのキャンディチーズはよくかってる

91 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 11:38:24.35 ID:O+kkVzlG0.net

最近のチーズはおいしくなったもんね
昔の6P一択みたいなころは好きじゃなかったけど

122 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 12:20:12.57 ID:MR97QvTv0.net

6Pチーズとかいらない

俺にはエポワスがあればそれでいい

84 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 11:33:58.29 ID:DGpO72PR0.net

カマンベールかカマンベールじゃないなら
キャンディチーズとかベビーチーズのオーソドックスなのが一番おいしいかな
ベビーチーズの味付きはあんまりおいしくない
高級チーズは知らん

96 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 11:40:42.56 ID:Cuggk9Gx0.net

たこ焼きのたこの代わりにモッツァレラチーズを入れて
自宅のたこ焼き機で焼いて食う。

142 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 13:21:28.25 ID:4oPvvYsB0.net

クリームチーズにスモーク醤油かけて馴染ませてチビチビ味わうのがたまらん

2 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 10:13:06.79 ID:75xa2ED00.net

安倍さんのおかげ

11 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 10:21:50.53 ID:BHa3DU0M0.net

ジョセフィーヌ、今夜は勘弁w

141 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 13:16:32.27 ID:Zc+KA4aX0.net

ローソンのチーズキャッチうまい

60 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 11:15:48.39 ID:FbQ3KCVQ0.net

ヨーロッパからのチーズ関税を無しにする代わりに、日本車買ってもらう約束しちゃったからな。
日本の酪農業界は大打撃。
この先弱りそうな業界から広告宣伝費貰おうと、一時的にマスコミが押してるだけ。

58 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 11:11:58.27 ID:ajdNKwnW0.net

時々もの珍しいのを食べてみるけどなんだかんだで結局6Pチーズに落ち着く

99 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 11:41:43.90 ID:hy/W51IK0.net

チーズには、白ワイン。
日本人って、お酒のたしなみも分からないバカなのね

40 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 10:47:32.11 ID:J90XI7ZA0.net

600円位の白ワインでブルーチーズちびちびが
すっかり定番になりました

48 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 10:56:38.03 ID:QoWKUQmn0.net

チーズなんて歯にくっつくから俺はワインの時だって鯖缶だよ

31 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 10:38:36.98 ID:QJ4DcL200.net

なとりのチータラ

100 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 11:43:11.33 ID:O4TnaC+A0.net

コスパも考えると
冷凍のハッシュドポテトをベースにトッピングするのもお手軽でオススメ
チーズ単体はさすがに口寂しい

45 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 10:55:32.68 ID:0HpLOk0I0.net

燻製の奴は体に悪いとか記事が合ったよな?ナチュラルなら大丈夫なのか?

108 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 11:54:38.14 ID:O4TnaC+A0.net

テレビショッピングでパリパリチーズができるフライパンとか売ってるけどあれいいのかな?

65 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 11:22:40.51 ID:BHa3DU0M0.net

モンゴルのアーロールもうまいぞ。ただし堅いけど。

83 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 11:33:58.14 ID:hy/W51IK0.net

居酒屋で飲むより家飲みのが楽。
すぐ寝れるし。

138 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 12:58:50.43 ID:AVNOTYfq0.net

>>137
行けば解るが基本的にマズいもんばっかだぞ。
味覚が足りてない気がするわ。

133 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 12:33:28.94 ID:MR97QvTv0.net

クリームチーズ+明太子
クリームチーズ+酒盗
クリームチーズ+チャンジャ

これ意外といける

124 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 12:21:21.83 ID:eFYiJbOf0.net

つまみは肉や魚飲まんなら1週間で300g以下
推奨されてる

105 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 11:47:06.07 ID:b/lSeHo60.net

ひふみんの大好物

14 :名無しさん@1周年:2017/08/28(月) 10:24:43.15 ID:8pBMafqz0.net

緑と青なら青のほうが美味い
昨日もつまみに買ったよ




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