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【農業】おにぎりが小さくなった!? 「業務用米」が不足する理由に交付金制度 炊飯メーカーに広がる不安

   

1 :紅あずま ★ :2017/09/11(月) 00:02:38.41 ID:CAP_USER9.net
にぎりが小さくなった!? 「業務用米」が不足する理由
dot.:2017.9.10 07:00
http://dot.asahi.com/wa/2017090700028.html

http://cdn.images-dot.com/S2000/upload/2017090700028_1.jpg
おにぎりは本当に小さくなったのか?(※写真はイメージ)

 店頭のおにぎりが小さくなったと話題だが、確かに以前よりコメの量が少なくなったようにも感じる……。
本当に小さくなったのか。おにぎりや寿司を製造する炊飯メーカーの広報担当に聞いた。

「価格を据え置くために、海苔や具材の見直しを含め、おにぎりのお米の量を減らすことを検討し、新たに規格を変更した商品を4月から販売しています」

 規格を変更……。コメの量が減ったのは、「業務用米」が不足しているからだ。
コメには、おおまかに「家庭用米」「業務用米」「飼料用米」の3種類があり、外食などに使われるのが業務用米だ。
農林水産省によれば、コメの総消費量は年々減少傾向にあるが、外食などでのコメの消費量の割合は増えている。

 なぜ不足しているのか。背景にあるのが飼料用米への転作を助成する交付金制度だ。
秋田県のコメ農家の男性(56)は言う。

「農地10アール当たり最大で10万5千円の補助金が受けられる。雑収入なので消費税がかからない」

 転作のメリットは補助金だけではない。
主食用米と比べ、栽培に手間がかからない。
農機具を新たに購入する必要もなく、防除の頻度も少ない。
飼料用米の栽培を請け負う農業者に任せている農家もあるという。

 2018年の減反政策の廃止が決定したが、飼料用米への転作助成は継続。この2年で3倍近く伸びている飼料用米の作付面積はさらに大きくなるだろう。
メーカーには不安が広がる。先の広報担当はこう語る。

「業務用米の不足による大幅な値上がりで、原料米全体における平均仕入れ価格が、ここ2年で2割ほど上昇しています。現行の制度が維持されたままだと、業務用米を作る農家が減少していくでしょう」

※週刊朝日  2017年9月15日号より抜粋

109 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 00:54:16.89 ID:kGIAWY9D0.net

>>104
税金投入しなきゃそれでもいいけどね。

289 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 14:38:38.96 ID:gHbeAfZv0.net

31 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 00:19:53.87 ID:2TH/6f3J0.net

小麦アレルギーの日本の子供がめちゃくちゃ増えてるよ

58 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 00:28:37.26 ID:uBsdhunj0.net

米だけ自分で炊いておいて
おかずだけ買えばいい

302 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 17:07:11.57 ID:q5rf5ceN0.net

>>301
袋ポテチの98%は「空気」だからね
昔、潰して実証してみた

249 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 08:27:48.29 ID:kAVB+LUT0.net

小麦をあんまり食べたくないから
米の麺や米粉のパンをもっと開発してほしいわ

127 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 01:28:59.19 ID:caS5DFUe0.net

(;・∀・)サトウのご飯が手招きしてる

46 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 00:25:18.03 ID:ZtLTzIMF0.net

>>40
んなわけねえよ、ボケ。 今が高すぎるんだ

280 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 12:39:44.65 ID:z5pmvQLc0.net

ついに、日本にも食料危機の時代が来たかぁ。

93 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 00:41:17.94 ID:/07d2x/o0.net

>>35
それはコンビニとかの不味いおにぎりしか食ったことないからだろ
どこ住みか知らんが箱夢みたいなとこの握りたて食ってみ?

119 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 01:11:31.76 ID:nOKZtXvq0.net

コンビニとか売り切れ覚悟で仕入れ減らして廃棄を減らさなきゃどうしようもないだろ

71 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 00:32:39.96 ID:nNaQFWqE0.net

おにぎりとコロッケは他人が食ってるとこをみるとうまそうだが
自分で買って食って見るとさほどではない

144 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 03:27:54.96 ID:tb+vOK2/0.net

>>142>>143
即時全面自由化して良い。
パソコンと※の取り扱いが異なることは変だ。

263 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 10:55:53.73 ID:osa3Cnuc0.net

何かあるたびに量が減って二度と戻らないのだな

10 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 00:09:14.41 ID:ciPG2jLi0.net

>>7
最近はさらに、箱自体もコンパクトに・・・

212 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 07:03:36.16 ID:WBMIcD3f0.net

そもそも
今やもう米なんて底辺しか食わない

70 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 00:32:18.07 ID:Bb2ykIgz0.net

かっぱ寿司のシャリが小さくなりすぎた
しかし糖質制限なのかシャリだけ剥がして食べてるおやじが居た
お前は何しに寿司屋へ来たんだ、おやじ

116 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 00:58:02.96 ID:cZZcM9uZ0.net

食料なんか輸入したほうが安い
そもそもコメなんか食わない
農業保護は甘え

こんな感じだろ
コンビニのおにぎりが小さくなったくらいでブーブーいうな

266 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 11:08:16.88 ID:C6rhtfnH0.net

えっほうまきで大量廃棄してるからな

51 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 00:26:17.89 ID:HrAGGMHf0.net

>>31
土人!

 

ウザいわ、

東アジア辺境の離島土人どもと異なり

オレは米アレルギーだ !

 
米などいい加減 にしろ!

土人どもが、

 
また、おまえら放射能 食べて応援 強制されるぞ !

 

 

59 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 00:28:47.16 ID:j+e26Lhz0.net

>>49
スーパーの値段は変わって無いな
ヤマザキの食パンは68円、菓子パンも98円均一

255 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 09:17:44.03 ID:Wz3fgUcY0.net

>>224
1袋に4〜5本しか入ってないほうがメーカーは利益が出て得ではないか
いつから日本人は自己中心的な性格になってしまったのやら…

43 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 00:24:24.89 ID:cy4MqolS0.net

消費税率10%になったら、おにぎりの大きさは以前の一割減。

104 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 00:52:22.24 ID:VyvrkGLt0.net

炭水化物(糖質)が体に良くないことが分かったから今後も食用としての米の消費は減っていくだろうから
飼料なりなんなり別の方法で消費できるのは良いことだろ

115 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 00:57:31.31 ID:kCMN4wUy0.net

>>111
リンゴダイエット ← リンゴを食べてダイエット
バナナダイエット ← バナナを食べてダイエット
炭水化物ダイエット ← 炭水化物を食べてダイエット

178 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 05:01:03.81 ID:8In60dXD0.net

アベノミクスのおかげでエンゲル係数が上がり庶民は皆貧しくなりましたね^^

7 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 00:08:27.70 ID:WzdOJhoG0.net

デフレの時に弁当の米が上げ底になったまま戻らんやないか!

124 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 01:22:32.09 ID:nSgXH2jf0.net

パンだってトックに小さくなっているちゅーねん
アホらしくて買わなくなった

137 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 02:47:02.48 ID:2dkAjMOz0.net

14人の女性、それぞれの「アメリカン・ビューティー」が美しい(画像集)
http://www.girlsand.shop/article/905043489/

301 :名無しさん@1周年:2017/09/11(月) 17:03:36.16 ID:yHIIMVTr0.net

>>259
俺の好きなポテチも袋はパンパンに膨らんでいるのに、空気が入ってるだけで
ポテチがあんまり入ってない(涙)




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