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【若者の〇〇離れ】高校生の山葵離れが深刻 男子22% 女子48%★2

   

1 :ハンバーグタイカレー ★:2018/01/07(日) 05:59:00.30 ID:CAP_USER9.net
◆理由は「鼻にツンとくる」

 日本古来の薬味のワサビを「嫌い」と答えた高校生は高齢者の約3倍で、理由は「鼻にツンとくるから」―。岐阜大と岐阜女子大の研究グループが若い世代の「ワサビ離れ」の実態把握などを目的に実施した調査アンケートでこんな結果が浮かび上がった。

 岐阜など15都道府県の農業高校の生徒約600人(平均年齢16・7歳)と、介護福祉施設の利用者約70人(同86・9歳)を対象に「ワサビは好きですか」などを質問した。「嫌い」と答えた割合が高齢者は14%だったのに対し、高校生は39%と3倍近かった。

 ワサビ嫌いの高校生の割合は、男子の22%に対し、女子は倍以上の48%に達した。理由として「ツンと鼻に抜ける感覚が苦手」が多数を占めた。また「一番最初に思い浮かぶ辛い食べ物は」という質問に高校生の回答は、キムチなどのトウガラシ関連食品が88・4%を占め、ワサビ関連の6・3%を大きく上回った。

 一方で「ワサビを食べている家族の姿を見たことがある」「魚好き」と答えた高校生はワサビ好きが多いとの調査結果も出た。調査グループの山根京子岐阜大応用生物科学部准教授(45)=育種学=は「家族が刺し身など魚料理を生ワサビで食べているのを見て育った高校生は、ワサビに対して抵抗感がない」と分析。「家庭でワサビを食べる機会を増やしていく必要がある」と話した。

http://www.gifu-np.co.jp/news/kennai/20180105/201801050854_31285.shtml

★1)01/05(金) 14:39:55.04
前スレhttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1515130795/

19 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 06:15:58.74 ID:SI9xefmw0.net

20代でわさび嫌いが増えたなら分かるけど・・・
もともとたいしていないだろ

247 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 09:40:15.05 ID:gkorZJOE0.net

本ワサビには根菜としての程よい甘みがあるから、ツンとしすぎるなら卸してから少し間をおけば旨くてええんやわ

310 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 17:38:49.66 ID:FK5qyeL00.net

>>112
大人になるにつれて味覚が馬鹿になるからね
ワサビやブラックコーヒーが無理な人の舌のほうが良い

228 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 09:29:12.27 ID:GBa5GZoI0.net

最近のスーパーの寿司が全部わさび抜きになっている件。

子どもがいる家庭ではわさび入りの寿司は売れないんで
最近は最初から全部抜いているとのこと。

300 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 14:32:19.25 ID:+YneW0iI0.net

山葵茶漬け最高です^^

81 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 07:04:28.81 ID:mhz3jvbBO.net

>>78
今年初の

ggrks

280 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 13:25:06.30 ID:V69G4zoh0.net

子供が嫌いなのは普通じゃね?
今はむしろ好きな部類だけど、自分だって子供の頃は嫌いだったわ。
初めに西洋わさび主体の似非山葵食わせてるから嫌いになるんだろう。

40 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 06:33:55.01 ID:1/s0m+xH0.net

わりとどうでもいい。

245 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 09:39:32.70 ID:5FuNovvX0.net

朝鮮との混血が進み、日本本来の味覚が失われつつある。
子供が混血かどうか奥さんは知っている旦那は知らない。

36 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 06:30:50.33 ID:564uSXSZ0.net

いや、高校生で山菜が好きとか言う奴に出会ったことねーよwww

231 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 09:31:28.21 ID:jddCGE4v0.net

ただの中国産離れだろ?
国産本わさびなら小学生でも美味しいはずだ

67 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 06:52:19.69 ID:J7/GLkHu0.net

国民のマスコミ離れ

国民のテレビ離れ

国民の新聞離れ

嘘・捏造・偏向から、みんなが離れてんだよw

31 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 06:22:09.74 ID:LZmOiW2z0.net

山葵は大人の味だもんねwwおれもガキの頃は生寿司のネタを剥がしてワサビを取っ払って食ってたっけ
そんなおれでも今じゃなんにでもワサビ付けて食っちまってるww

7 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 06:07:28.15 ID:/aGDMafg0.net

からしや生姜もダメな子いるよ

253 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 09:48:22.16 ID:AlqkwvO80.net

山葵ってどこで区切って読むのだ?
わ、さび?
わさ、び?

178 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 08:37:03.23 ID:ycpeMA5MO.net

おっさんやけど山葵は食えないな
本当に美味しいなら罰ゲームに
使われたりしないやろw

147 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 07:56:08.28 ID:OuXdNQE30.net

若いからだろ
俺も昔は苦手だった 
でも70近くなってから全然苦味を感じなくなってる
今ならワサビそのままをスプーンで食えると思う

227 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 09:29:00.59 ID:qPSo2UaQ0.net

伊豆で蕎麦頼んだら
本わさびで蕎麦よりワサビの方が美味かったなぁ

322 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 21:30:25.70 ID:uozGsIlY0.net

そうか?高校生の甥っ子はサビ抜きの寿司は嫌がるけどな。友達も同じだって言ってたぞ。

131 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 07:47:53.95 ID:QGGN4+6F0.net

バンヘイレンのデビッドリーロスは日本公演の際にワサビに魅せられて帰国の時は段ボール箱でハウスの練りワサビチューブを買って帰った、
ワサビチューブをベロベロ舐めながらバーボンあおるのが最高なんだとさ。

267 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 10:27:00.33 ID:luUh98cW0.net

ウニやら塩辛やら大好物なのにワサビ拒否反応な女の子。
意味分からん。

260 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 09:55:31.91 ID:AG3jzXOs0.net

>>4
成人病になるとそうも言ってられなくなる

82 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 07:04:31.76 ID:0VP890ff0.net

わさびとは読めんよなあ

72 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 06:53:56.01 ID:y598P2et0.net

>>69
ええな

216 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 09:21:53.72 ID:51ZiAmGi0.net

.
山葵テロとか叫いてたバカチョン達は・・・

【話題】船で日本旅行の韓国人急増 訪韓日本人は減少続く
http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1515252960/

こんなん出ましたw

304 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 15:53:25.53 ID:zqLx6l3A0.net

>>299
ただし、カプサイシンは除外で
過剰な摂取は脳を破壊する

156 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 08:08:55.89 ID:51ZiAmGi0.net

>>154
> >>100
> ジャップは加害者なんだから韓国に謝罪し続けて当然。
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄)ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
             ∧..∧
           . <丶`∀´>
           cく_>ycく__)
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          彡※※※※ミ 旦
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   \ どっ!!  /   \ ワハハ! /
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302 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 14:38:36.74 ID:7DdRMUTo0.net

>>295
火野正平ね

12 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 06:12:48.93 ID:yHmtVPkn0.net

かわいそうに、本当の山葵を食べたことがないんだな

306 :名無しさん@1周年:2018/01/07(日) 17:03:14.86 ID:kp6VeyUX0.net

>>299
真に裕福な家庭は貧しい地域の料理は作らない。出さない。




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