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【から揚げそば】「裸の大将」も働いた 千葉・我孫子駅の弥生軒90周年

   

1 :イレイザー ★:2018/03/21(水) 20:08:16.41 ID:CAP_USER9.net
 JR我孫子駅(千葉県我孫子市)の構内にある立ち食いそばの「弥生軒」が4月で創業90年を迎える。名物は丼に納まりきらないほどの特大から揚げで、行列が絶えない。前身の駅弁店で「裸の大将」と親しまれた画家・山下清が戦時中に働いていたことも、老舗の売りになっている。

 創業は1928年4月。植崎和基社長(58)によると、東京への通勤・通学客が多くなるにつれて、67年から始めた立ち食いそばが主力商品となり、83年ごろに駅弁販売をやめた。現在、我孫子駅のホームで3店、同市のJR天王台駅で1店を展開している。

 そば、うどんのメニューは各9種類あるが、一番人気は20年以上前に始めた、から揚げそばだ。長さ15センチほどのから揚げが1個入って400円、2個だと540円。単品(140円)で注文する客も多い。

 麺やつゆも含めて、我孫子駅近くの本社内工場で作る。から揚げは1日平均で1500個ほど揚げ、できたてを食べてもらうため5、6回に分けて店に運ぶ。来客が多い日は2千個近く作ることも。植崎さんは「から揚げは最初は小さめだったが、お客さんに喜んでもらおうと大きくしたら評判になり、どんどん大きくしてしまった」と笑う。

http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180320004098_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180320004114_comm.jpg
https://www.asahi.com/sp/articles/ASL3G44MPL3GUDCB008.html

21 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 20:15:25.26 ID:Aycb21sv0.net

地元民いいなあ
電車賃払って行ったら安さ取り柄が本末転倒

152 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 23:10:35.95 ID:uYpx0pPsO.net

こっちはチャンポンに唐揚げが入ってるな。
最初びっくりしたけど意外と合ってた。
他の店でとんかつうどんやとんかつラーメンもあるが、こちらは別々に食べた方がいいかなと思った。
ついでにとんかつうどんはしばらくしてメニューから消えた。

4 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 20:10:19.90 ID:f+uQ2/d30.net

お、おむすびはないのかな

56 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 20:35:10.43 ID:Nmu3KWoC0.net

ブラジル産なら100g60円くらいで売ってるから業者向けの卸値はもっと安い。それなら採算はとれる

34 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 20:25:26.70 ID:o72GjiHp0.net

ただの唐揚げとそばなんだけどな。

166 :名無しさん@1周年:2018/03/22(木) 00:35:56.52 ID:Tu+FI6M90.net

あ、あ、我孫子という、さ、三文字をち、ち、中国人が見ると
び、びっくりするらしいんだな

12 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 20:12:06.41 ID:NR7GruMS0.net

>>1
写真の唐揚げ盛りすぎ
今はもっと小さくなってるよ
味はまあ普通に蕎麦に唐揚げ乗ってんなって味だよね

41 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 20:29:10.15 ID:SRCSQ1nb0.net

>>24
千葉県って書いてあんだろアホか

23 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 20:17:50.46 ID:iQXNm0YJ0.net

池沼でも働くのにお前らときたら…

7 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 20:10:40.05 ID:z6Q+YIlQ0.net

どうせブラジル産だろw

117 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 21:23:49.57 ID:KPCLD2sd0.net

画伯にあやまれ

79 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 20:53:39.20 ID:jXa9erbN0.net

山下清って死んでから40年はたってるだろ、唐揚げそば食ってないじゃん

175 :名無しさん@1周年:2018/03/22(木) 01:11:35.38 ID:XYTB+rqH0.net

沖縄在住で元我孫子に通ったことがある友人が、
本土のなにが食べたいかという問いに、
立食いそば!と即答して
我孫子やよい軒のならなあ、と嘆息した。
沖縄には駅の立食いそばが存在しないのだという。

91 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 20:59:50.07 ID:6hRA5XNi0.net

>>89
その頃は仕出し弁当作ってたので、接客はしてません。

130 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 21:52:04.48 ID:dVXDlvDV0.net

ふ、ふ、富士山に登って、ぼ、僕が死んじゃう話は、封印されてしまったんだな、これが。
で、で、でも、よ、よめちゃんが、は、浜辺で濡れ濡れになって、乳首シースルーの回は、封印されてないんだな。
な、なんでなのかなぁ、おわり。

77 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 20:53:25.21 ID:3im5NkhW0.net

いつの間にか水戸駅の駅蕎麦屋に唐揚げ蕎麦パクられてたな。
弥生軒のと違ってサイズは流石にあんな大きくないけど

まぁ駅蕎麦は乗り換えの合間に掻き込むもので味の良し悪しを語るものではない。

13 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 20:12:17.34 ID:3Eanm2BO0.net

すまない
中途半端なので十年後にまたきてちょんまげ

40 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 20:28:03.90 ID:eUVN6dd40.net

改札通らないと食えないの?

85 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 20:56:31.54 ID:3im5NkhW0.net

あの唐揚げ持ち帰りも出来るらしいがポリ袋に汁もぶちこんで
頼む客は破れるの怖くないのか

50 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 20:33:41.54 ID:QEbzw/Hp0.net

ここの唐揚げそば、唐揚げが信じられないくらい大きいんだよね
利益どうやって上げてるのか謎

54 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 20:34:22.68 ID:70EtiL4j0.net

パワー系智将

139 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 22:06:23.24 ID:hm86a/rJ0.net

元我孫子駅民なんで、ここで唐揚げ買って持ち帰ったな。懐かしい。
成田線の接続待ちで食べている人が多い印象あったな

156 :名無しさん@1周年:2018/03/22(木) 00:10:46.44 ID:KPaNtyr60.net

こ、肛門に挿入した指をいれると、お、おいしいんだな

99 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 21:06:02.82 ID:6bptavOQ0.net

リアル放浪時代の山下清って全然太ってないし、ドラマの恰好してないけどな。

47 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 20:31:30.23 ID:NipUBrsY0.net

>>12
一時小さくなったが、400円になってからサイズ戻ったよ

125 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 21:41:32.46 ID:1/gZCrMT0.net

油の使い回しってしてるの

116 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 21:23:41.57 ID:xEM+X6p/0.net

本当は唐揚げより
かき揚げのほうが

22 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 20:17:31.16 ID:z6Q+YIlQ0.net

>>19
立川のおでん蕎麦もいずれなくなるのか(´・ω・`)

94 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 21:01:54.02 ID:zMlQjnoN0.net

どん兵衛に唐揚げ乗せた方が美味いんじゃね?

150 :名無しさん@1周年:2018/03/21(水) 23:08:20.15 ID:2C8fVwAO0.net

ぼ、ぼ、ぼくは頭が悪いので体を使った仕事をやりなさいって言われたんだな




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