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【名物をつくろう】出雲ナポリタン(うどんのケチャップあえ)

   

1 :水星虫 ★ :2018/05/11(金) 06:41:15.74 ID:CAP_USER9.net
新たな名物へ「出雲ナポリタン」

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/matsue/20180510/4030000433.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

出雲そばに続く新たな名物を作ろうと、出雲市内の食品会社などが、
県内産の食材を使った「出雲ナポリタン」を開発しました。

この「出雲ナポリタン」は、出雲そばに続く新たな名物を生み出そうと、
地元の食品会社など3社で作る協議会が開発しました。
麺は17年前に復活させた地元に伝わる江戸時代の手延べ製法の「文吉うどん」を使っています。
そして、県内産の豚肉を使ったベーコンをトッピングし、協議会を呼びかけた
市内の食品会社が製造するトマトケチャップをからめました。

10日は、出雲市役所で完成した出雲ナポリタンが披露され、長岡市長が試食しました。
長岡市長は、
「従来のナポリタンとの違いがよくわかっておいしかったです。
新たな名物になってもらいたいと思います」と話していました。

協議会では今月15日から市内のうどん店で販売を開始し、来月以降、
10店舗以上での提供を目指すことにしています。

出雲ナポリタン協議会の加藤幹夫会長は、
「まずは地元の人に食べてもらい美味しいという声が広がることを願っています。
そして、ご当地グルメのBー1グランプリに打って出たいです」
と話していました。

05/10 21:27

88 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 11:20:22.39 ID:mpjPcZ3o0.net

お前らアレコレ言うけどさ、新潟のイタリアンのときだって大騒ぎしたじゃん…

114 :名無しさん@1周年:2018/05/12(土) 16:35:46.28 ID:NKz5X2Em0.net

美味しくなさそう

21 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 07:06:46.39 ID:xzq+r+i90.net

うどん使ったら意味なくね?
それは香川がやるべき事じゃん

3 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 06:42:28.87 ID:/DBYmG340.net

蛇足だよ出雲そばを大事にするだけで十分だよ

27 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 07:13:41.16 ID:BNhfKybf0.net

ケチャップ味の焼うどん

49 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 07:39:08.32 ID:bP+UTTU/0.net

出雲て蕎麦だろ

7 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 06:45:24.43 ID:kLihtdvG0.net

昼飯のスパゲティナポリタンを眺めながら、積年の疑問を考えていた。
それは「なぜナポリタンは赤いのだろうか」という問いである。
簡単に見えて、奥の深い問題だ。
「赤いから赤いのだ」などとトートロジーを並べて悦に入る浅薄な人間もいるが、
それは思考停止に他ならず、知性の敗北以外なにものでもない。
「赤方偏移」という現象がある。
宇宙空間において、地球から高速に遠ざかる天体ほどドップラー効果により、
そのスペクトル線が赤色の方に遷移するという現象である。
つまり、本来のナポリタンが何色であろうとも、ナポリタンが我々から
高速で遠ざかっているとすれば、毒々しく赤く見えるはずなのだ。
目の前のナポリタンは高速で動いているか否か?
それはナポリタンの反対側に回ってみることでわかる。
運動の逆方向から観察することで、スペクトルは青方遷移し、
青く見えるはずなのだ。
逆に回ってみたところ、ナポリタンは赤かった。
よってこのナポリタンは高速移動をしていないと言える。

59 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 08:02:29.06 ID:kw1CAUaN0.net

出雲そばをゆがいて、それにトマトのホールの缶詰の中身をぶっかけて食うとうまいで。

64 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 08:10:06.67 ID:WoIPQMDg0.net

ママスパゲッティ?

101 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 12:38:12.16 ID:6iYSDn8q0.net

昔調理バイトしてた手作り洋食店はヌイユのケチャ炒めをつけ合わせにしてたけどこれが案外旨くて今でもたまに作る

9 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 06:47:45.47 ID:u6PFIf9j0.net

ケチャップってなかなか使いきれない
マヨとソースは使いきれるのに

94 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 11:29:49.65 ID:XKZMtMNd0.net

「ナポリタン」ていうものは既にあるわけで新しい名物を作ろうってときにすでにある物を持ち出したらダメだと思うんだ
普通にナポリタン食えばいいじゃん、てなるだけ

71 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 08:34:51.31 ID:Xe7iDIZo0.net

>>70
まずそう
それ韓国発祥の似非寿司でいいよ

129 :名無しさん@1周年:2018/05/13(日) 07:40:50.89 ID:8Yqy937D0.net

カネの臭いがする名物なんか食べないだろ

108 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 17:52:08.92 ID:N0ZFod/O0.net

名古屋のマウンテンだけは認める

53 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 07:50:17.40 ID:Q8bK30Yu0.net

>>41
宍道湖七珍とか有名じゃん

19 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 07:05:55.19 ID:h8DUdyLX0.net

イタリア人「何この豚の餌」

55 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 07:52:50.57 ID:563GUnV80.net

>>1
これのどこが速報性のあるニュースですか?>水星虫 ★   

66 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 08:12:27.18 ID:G74+BySE0.net

>>62
ブルストとかマスタード以外にケチャップ掛けちゃうな
家ではいつもハインツが逆立ちしてるわ

56 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 07:57:31.46 ID:IgpO90jj0.net

ナポリへの熱い風評被害

125 :名無しさん@1周年:2018/05/12(土) 23:11:36.54 ID:cw9s0EOP0.net

なにこの独身のおっさんが安売りのうどん買いこんだけど普通に食うのも飽きて賞味期限切れてきたから適当にケチャップかけて作ってみたら思ったより普通に食えたみたいなメニューは

80 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 09:33:53.06 ID:ANKxrbsm0.net

蕎麦では不足か?

102 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 12:55:01.37 ID:2n7UUDjN0.net

>>9
ソース+ケチャップとか
トーバンジャン+ケチャップとか
いろいろバリエーション出来るよ

82 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 10:20:52.49 ID:vVUBt1a60.net

パスタのカレー和えもイケる

11 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 06:49:33.56 ID:8FfHWb+xO.net

>>9
マヨとソースは調味料だが
ケチャップは野菜だからな

36 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 07:19:04.75 ID:IwAbDAvk0.net

うどんと違って蕎麦は汎用性低いな

48 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 07:38:43.16 ID:nhsWbjw40.net

みかづき「はぁ?出雲ナポリタン?」

58 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 08:00:56.92 ID:eVbANs+90.net

>>9 俺は逆だな
ケチャップはよく使うけどマヨネーズはほとんど使わないな

33 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 07:17:10.67 ID:lm5EW+3V0.net

にいがたは無しで

60 :名無しさん@1周年:2018/05/11(金) 08:02:32.92 ID:o4wsjCmu0.net

それの方が美味しそう




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