話題のまとめニュース

ネットで話題のニュースをまとめました!

ワイン発祥の地ともいわれるジョージアの伝統的な製法、搾った果汁に加え葡萄を房のまま甕に入れて6か月熟成させたワインを味わう催し

   

1 :水星虫 ★ :2018/06/23(土) 17:11:33.00 ID:CAP_USER9.net
ジョージアの伝統ワインを味わう

http://www3.nhk.or.jp/lnews/kofu/20180623/1040002962.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

「ワイン発祥の地」ともいわれる旧ソビエト・ジョージアの
伝統的な製法でつくられたワインを味わう催しが、山梨県甲州市で開かれました。

甲州市にあるワイナリーでは、去年の秋に収穫した甲州ぶどうを、ジョージアから取り寄せた
「クヴェヴリ」と呼ばれる高さ1メートル70センチほどの素焼きの「かめ」を使って仕込みました。
これは「ワイン発祥の地」ともいわれるジョージアの伝統的な製法で、
しぼった果汁に加え、ぶどうを房のままかめに入れて、6か月、熟成させたということです。

23日はぶどうの生産者やワイナリーの常連客など30人が招待され、
この製法で作られた白ワインの味を楽しみました。
「クヴェヴリ」で作るワインは、凝縮感のある味に仕上がるのが特徴ですが、
仕込む際に醸造用のタンクのような温度を管理する機能がないため
ぶどうの収穫期を調整するなどの工夫が必要だということです。

催しに参加した神奈川県の50代の女性は、
「飲んだあとにフルーティーな香りが口の中に広がり、おいしいです」
と話していました。

ワインを作った「大和葡萄酒」の萩原保樹社長は、
「今までとは明らかに違うワインで、楽しむ幅が広がると思うので、
新しい市場の開発も期待できそうです」と話していました。

06/23 17:00

109 :名無しさん@1周年:2018/06/24(日) 05:29:20.35 ID:NbY/TD6a0.net

美女に葡萄踏みやらせた奴でワイン作れば高く売れそう
踏んでる動画付きで

27 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 17:29:12.82 ID:0nRrWHs70.net

大麻信者は、世界最強の麻薬に文句を言わないの?

28 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 17:29:16.44 ID:/1VDj4q20.net

すごいな、山梨県ってなんでもあるし歴史もあってすごいな

32 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 17:35:47.17 ID:7II+D6qS0.net

噛み噛み酒?

116 :名無しさん@1周年:2018/06/24(日) 09:01:34.52 ID:E8UZNJCS0.net

> ジョージア
元「グルジア」か、「ジョージア」は違和感あるな

14 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 17:19:04.15 ID:FsqZzLVs0.net

ジョージアってグルジアじゃなかったっけ

78 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 19:48:27.20 ID:Z+TLEkbJ0.net

じょこうしないと木臭いよ。

97 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 21:37:38.46 ID:HzWBLFLc0.net

伝統的な製法だと素足て踏み潰して絞るんじゃねーのかよ

114 :名無しさん@1周年:2018/06/24(日) 08:03:45.05 ID:mCJO+RFc0.net

現地語のサカルトヴェロじゃあかんのか。

45 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 18:01:07.51 ID:xhobVfHG0.net

処女が足で踏んだブドウから作られてないのか

94 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 20:30:06.25 ID:YIGz/+fd0.net

ジョージアはワインにコカ・コーラ、すごいとこだな

36 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 17:42:03.58 ID:IRloAUlb0.net

キリスト教発祥の地・韓国から、布教とともにグルジアに伝わったニダ

91 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 20:08:14.15 ID:cOFtYeZP0.net

ジョージア(グルジア)はワインもいいけど
お姉さんもいい

https://www.youtube.com/watch?v=e1CMsIXBSss

37 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 17:43:19.47 ID:kIZTaWat0.net

フルーティーっていう褒め方は味が軽いって事だよな多分
飲みやすくて好きだけど

26 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 17:29:01.48 ID:l2SMnai90.net

>>20
向こうからの申請で2015年の法改正でグルジアからジョージアに表記変わったんだぞ

68 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 19:06:36.90 ID:K43ICsj70.net

ピーナツやコーンは有名だけどな

61 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 18:52:57.56 ID:LSpOSmLM0.net

ジジイは一生グルジア言ってればいいよジジイはw

30 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 17:34:26.83 ID:+JvfKrqL0.net

ここは時事ネタを扱う板のはずだが…
グルジアグルジア阿呆か

110 :名無しさん@1周年:2018/06/24(日) 05:42:40.29 ID:cu3+VUom0.net

褌のおっさんが全身使って葡萄潰してる映像観て以来ワインは飲まない事にしてる。

84 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 20:00:09.75 ID:0nRrWHs70.net

>>80
其って只のブドウジュースでは?

86 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 20:03:24.84 ID:f+n+Kjos0.net

>>81
コーラはアフリカ原産だな

40 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 17:46:37.43 ID:iGvVeCPu0.net

ラグビーで日本に完封された

121 :名無しさん@1周年:2018/06/24(日) 14:18:15.30 ID:5UdIJmfx0.net

東欧ジョージア表記にしてくんねえか

15 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 17:19:39.35 ID:opc6UXt40.net

まぎらわしいからグルジアって書けよ

75 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 19:37:03.10 ID:tgdXUFYK0.net

つまるとこ葡萄はやっぱあの辺が原産地なのかえ?

エジプトは文明は古いけど葡萄はあとから持ってきたんじゃね?
ビール発祥はあり得るけど

124 :名無しさん@1周年:2018/06/24(日) 17:04:42.79 ID:mbDcphhp0.net

>>1
まーーた糞虫の作文スレタイ

31 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 17:35:17.62 ID:TQDBDOAe0.net

日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳

法律エッセイの古典的名著が短編×100話で気軽に読めます
リライト本です。「なか見検索」で立ち読み頂けます。

法窓夜話私家版 (原版初版1916.1.25)
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BT473FB
(続)法窓夜話私家版 (原版初版1936.3.10)
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BP9CP5V
hr

81 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 19:53:32.02 ID:DHI//Z590.net

コーラ発祥の地だろ

82 :名無しさん@1周年:2018/06/23(土) 19:54:21.85 ID:oozPvHcz0.net

オーストリアの表記変更希望は無視されたんだっけ?

108 :名無しさん@1周年:2018/06/24(日) 05:26:37.80 ID:POWlIn0N0.net

ジョージア州に対してジョージア国
なんか問題あんの?
頭固いな




 - ニュース